Мандариновий чізкейк

Вихід: 1 кг (вага від 1,5 кг)
Замовлення за 24 год

Основа: спельтове борошно, вершкове масло і банан. Крем: сир Рікота, кокосове борошно, сухе молоко, ванільний цукор, цукрова пудра і вершки. Желейна глазур: мандарин, апельсиновий фреш, цукрова пудра, агар-агар.